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SCHEDA TECNICA

 

UVE
Cabernet Sauvignon

VIGNETO
Località Cortona, DOC Friuli Aquileia

VENDEMMIA
raccolta a mano

AFFINAMENTO
botti 100% acciaio, affinamento in bottiglia

GRADO ALCOLICO
13,0%

CARATTERISTICHE
Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al palato ha caratteristiche che ricordano aromi di frutti a polpa rossa e scura come mirtilli e amarena, mora e ribes, ma anche tracce di sottobosco come muschio

ABBINAMENTI
Le carni aromatiche come la selvaggina, ma anche gli arrosti sono i piatti con cui si accompagna meglio